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どんぶり勘定のアラカン主婦の日々

気ままに綴ります、おばさんライフ

久々ご飯のアップ

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ほうれん草のお浸し、ゆで豚のニンニクソース(きゅうり)
サーモン丼、豚汁
何かの鍋、こんにゃくとミニ厚揚げの煮物?

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※ニンニクソース
おろしにんにく小2、ラー油小1、酢小1 赤みそ(うちは普通の味噌使用)、砂糖、しょうゆは各大1
豚は水を入れた鍋に八角(ほんの少しうちは入れる)、ネギと生姜を入れて15分茹で、冷まして置く
胡瓜薄切りを皿に乗せ、盛り付ける

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前日のもやしとさつま揚げのみどり酢和え 筑前煮
海老の照り煮、揚げナスの甘酢あんかけ、
ゆで鳥皮とセロリのポン酢、
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息子外出、夫泊りがけ外出、で娘と二人だけ

豚肉やもやし入りとん平焼き(辛子マヨ、黒コショー、ケチャップなど)
竹輪と人参ピーマンの炒め物(みりんと醤油)
冷奴
ビールは毎日飲んでいます

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母の日に娘より


こんなもの(ビール缶)を取り寄せてもらいました。

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いつもは1ケースなのに、今回は奮発してくれたようです。


父の日のような贈り物です

これ大好きなんです、しかし

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