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どんぶり勘定のアラカン主婦の日々

気ままに綴ります、おばさんライフ

5/3 晩ご飯

5/3
昼のアマトリチャーナ風スパ
手作り揚げ肉団子の甘酢あんかけ(ゆでもやし、青梗菜)、
賞味期限切れそうな竹輪とかまぼこを大根と煮た
大根味噌汁、ポテトサラダ、豆腐にキムチとごま油
ビール、ごはん

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今ははまってる夜食はミニUFO

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身体に悪いと分かってるんだけど
この前ケース買いしちゃったくらいはまってる
食べ物に気を使ってるつもりなのに、その努力を無にしてる

でも小腹が空いて堪らないの。

松ちゃんが、どーしても日清のインスタント焼きそばを食べたくなることがある
っていつかTVで言っててね
子供の頃に植え付けられた味覚ってのかな
そういう郷愁を誘うのが日清系のソーーーース
なんだよね


だからちっとも痩せないどころか
最高記録だよ、どースんだよ

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5/1 5/2 晩ご飯

5/1

キューちゃん、前日天ぷら残り?  ピーマン 人参 竹輪炒め(みりん醤油で味付け)
玉ねぎとレタスの和風マリネ、冷ややっこになめたけと青じそと辛子 ニラ玉にカニカマのあんかけ(鶏ガラスープに
砂糖少し、塩少し) ぶりの西京漬け焼き
味噌汁
ビール、ごはん

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5/2
小松菜とじゃこの辛子酢味噌、 おからの煮物(惣菜)、コーンとベーコンのバター炒め
キューちゃん、タコと胡瓜の酢の物
明宝ハムをハムカツにした。
油揚げの味噌汁
ビール、ごはん
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おうちにいようよ
はいいけど、まあ我が家は毎年変わらない在宅で台所にいるのみだから
慣れてるけど、楽しみはないわね

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4/28 4/29 晩ご飯

4/28

娘が手伝ったのは
チキンカツレツ(バターたっぷりで揚げ焼き)(レモン汁)、揚げ出し豆腐

あとは油揚げに納豆を詰めて、フライパンで焼いたもの
セロリに辛子明太子 マヨ レモン)
ワカメの?味噌汁
ビール、ごはん
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4/29
冷凍おからの煮物 今年初のアスパラ 牛肉と炒め(塩コショウ、酒、しょうゆ オイスター少し)
かまぼこ、南瓜の煮物 胡瓜とみょうがの酢の物(だしまろ酢とごま 自分でお酢、砂糖少し、薄口も少し入れかも)
味噌汁
ビール、ごはん
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4/26 4/27 晩ご飯

子供たちの手が入っている

4/26

娘が作りたいと言ったものを数種 私の指導入り

久原のだし巻き卵の素でだし巻き  チンした砂肝
白菜のクリーム煮もどき
きんぴらごぼう、 豚の冷しゃぶサラダ
玉ねぎとかぼちゃの味噌汁
ビール、ごはん

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4.27

今度は息子が何か手伝おうかと言って来たので手伝わせたが、身にはついていないだろう
イメージだけは伝わっただろうが

青梗菜とホタテ貝柱の炒め物 イカと里芋の煮物

あとは私
モズクに胡瓜を入れ、冷凍山芋になめたけ
つぼ漬けを出して、冷凍枝豆  冷凍餃子焼き
ビール、ごはん


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4/24 4/25 晩ご飯

4/24

目玉焼き半分折り半月型にして野菜あんかけ  トマト
昼のちらし寿司、ささかま 
国産牛モモステーキ(辛子醤油で)、かぼちゃのニンニクバター焼き
なめこの味噌汁
ビール、ごはん
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たまに肉を焼かないと、渇望感がある家族のため

4/25
冷凍のイカフライを揚げた
胡瓜の甘酢炒め(赤唐辛子)おでん風煮物
油揚げの味噌汁
ビール、ごはん

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右端は何だろう、スパゲッティ?の残り?

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