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どんぶり勘定のアラカン主婦の日々

気ままに綴ります、おばさんライフ

10/25 ごはん(筑前煮)

筑前煮(干し椎茸、里芋、ゴボウ、蓮根、人参、ちぎりコンニャク、インゲン)、
牛肉と玉ねぎ、ピーマンの炒め物(焼き肉のたれ)
マカロニサラダ、玉ねぎスライス、ナスの味噌つけ青紫蘇巻き焼き
ワカメと葱の味噌汁
どれも少し→昨日の南瓜の鶏そぼろ、昨日の玉ねぎと牛肉の和風マリネ、白菜ベーコンクリーム煮
ビール、ごはん


CIMG1155.jpg

玉ねぎスライス (酢3、出汁2、醤油1 かつおぶし) シンプルで美味しいです。

シンドイときこそ明日につながるものを作って行く
筑前煮は特にコンニャク下茹でしたり野菜やら切ったり、アクを取ったり
割と苦手っす
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