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どんぶり勘定のアラカン主婦の日々

気ままに綴ります、おばさんライフ

9/4 9/5 ごはん

9/4
天ぷら残り、オクラの豚肉巻焼き(柚子胡椒味のみりん醤油で)
ホタテ貝柱、マカロニサラダ、味噌汁(ネギワカメだけ)、ビール、ごはん

昼の焼きおにぎり残り(砂糖、酒、醤油 煮詰めた味)
CIMG1838.jpg




9/5
レシピの女王の卵くぐらせた焼きおにぎり、枝豆入り総菜小鉢、寄せ鍋しょうゆ味のキューブで鍋(二つ)
糸こんにゃくのたらこ炒り(酒、醤油など)、マカロニサラダ残り
サニーレタスとミンチ入りオムレツ、ビール、ごはん

CIMG1840.jpg


食費節減を頑張らないと

学生時代を思い出すメニューは、玉ねぎとミンチ炒め(ケチャップとソース味)オムレツ
こんな節約料理と、具の殆どない味噌汁
(一センチ角の豆腐をさらに小分けしたようなものが入ってた)に、
切り干し大根の煮物ほんの少しに、色の毒々しい漬物が一つかみ
みたいな定食(学食のは別としてね)

そんなものを当時500円だか600円だか、40年ほどまえ、ぼったくり商売をしている
ニマニマ笑ったおばさんの店に行かざるを得ないほど、料理が全然出来なくて
今に見ていろ、作れるようになってやる、と決意したあのころ(オーバーな)

ただのミートオムレツに講釈が過ぎました。

これからはこれをよく作ることにするわ。
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