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どんぶり勘定のアラカン主婦の日々

気ままに綴ります、おばさんライフ

11/18 ごはん(レトルトどて焼き)

しめサバの昆布締め少し、昨日の水菜と揚げのさっと煮の残り
レトルトのどて焼き(屋台風)、餃子鍋 小、フキ佃煮
昨日の春雨サラダ、昨日のハンバーグの残り
、青梗菜とスティックイカの中華風炒め物、鶏肉と葱の梅みそ焼き少し
ビール、ごはん


CIMG1962.jpg


適当に色々並べたのみ

野菜くずが並べられてるようにしか見えないのもあるね

けど、作ったものです

青菜も、きちんとさっと油でいためて塩酒鶏ガラスープ、そしてざるにあげといて
再度、きちんと炒めると、色が青々とするね。油通しってのだっけ?
丁寧にするといいんだね


☆真ん中の たわんだ青のお皿が割れました。

使い勝手のいいものとか、お気に入りのものから割れていく

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