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どんぶり勘定の50代主婦の日々

気ままに綴ります、おばさんライフ

2/7 ごはん(サムギョプサル)

サムギョプサル、昨日の鍋残り
鶏手羽もとと大豆のさっぱり煮、クリームシチュー
ビール、ごはん


CIMG2100.jpg


豚のばら肉かたまり冷凍を生協で買ったので、久々にサムギョプサル
ニンニクも焼いた。 
辛味サムジャンは、みそ、豆板醤、コチュジャン、ごま油、ネギみじん切り、ニンニクすりおろし
で、作ったはずが、豆板醤を入れ忘れたわ。
葉っぱにこれを軽く塗って、肉とニンニクを巻いて食べるのだけど、
ほんと久々

サラダ菜しかなかったので、サニーレタスの代わりにこれで包んで食べた。

息子のを用意していたのに、帰らなかった。

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