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どんぶり勘定のアラカン主婦の日々

気ままに綴ります、おばさんライフ

1/10  1/11晩御飯

なんて月日が流れるのは早いのだろう。
もう11とか12日とか過ぎたよ

1/10
フリルレタス、もやしとカニカマとワカメのゴマ酢和え
鶏手羽もとのから揚げ、大根と合いびき肉の生姜炒め煮(とろみつけ)
茶碗蒸し、ちりめん山椒、ハムともやしの炒め物
ビール、ごはん

CIMG3162.jpg




1/11
夫は今日から数日いない

3人だけの食事
大晦日に残ったすき焼きを冷凍していたものを解凍して、玉ねぎを
加えて煮たあと卵とじ
チキン南蛮、聘珍楼のシューマイも揚げた
シメジと豆腐と葱の味噌汁
ビール、ごはん


CIMG3164.jpg




またパンを焼いて冷凍した。
今日は普通のバターロール生地
ハムを中に入れ、表には玉ねぎみじん切りとマヨネーズ
CIMG3163.jpg


出費を減らすため、今後の食費のための工夫を
考えている


肉団子を揚げておいて
それを多用してごはんを作る
(生協では冷凍で来るので、解凍調理したものをまた冷凍か、
とやや気にはなるが…)

ホットケーキミックスを生協で注文した。
この生地で作れる簡単おやつ(昔の主婦雑誌の付録にある)を
作って、なるべく市販のお菓子の消費を減らす


まずはこの辺から努力しようか

決行した日は書きます

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